食品混合機(jī)將各種質(zhì)料、物料上下翻滾攪拌，達(dá)到徹底混合的效果，短時(shí)間內(nèi)將很多質(zhì)料均勻的混合結(jié)束。用于食物后期調(diào)味粉的拌和或質(zhì)料的裹粉包衣，結(jié)構(gòu)簡略有用，易清洗消毒。筒體為不銹鋼圓筒設(shè)計(jì)，正轉(zhuǎn)拌料，均勻不留死角，反轉(zhuǎn)出料，主動(dòng)把質(zhì)料送到筒外。入料口設(shè)有入料斗，便利進(jìn)料。
操作步驟：
（1）將設(shè)備接入電源，本設(shè)備采用220v/380v電源輸入。
（2）發(fā)動(dòng)滾筒電機(jī)，滾筒將慢慢發(fā)動(dòng)到正常轉(zhuǎn)速。發(fā)動(dòng)撒粉電機(jī)，撒粉裝置開端作業(yè)。
（3）將需求拌和調(diào)味的質(zhì)料，從進(jìn)料口端用輸送機(jī)或人工慢慢的，連續(xù)不斷的將質(zhì)料送入調(diào)味機(jī)
（4）開啟撒粉電動(dòng)機(jī)，使調(diào)味料均勻的噴淋在滾筒內(nèi)；
（5）檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位，確認(rèn)正常運(yùn)轉(zhuǎn)后即可作業(yè)。
（6）轉(zhuǎn)速太高，可將變頻器旋鈕向左旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)速可變慢，不能低于轉(zhuǎn)速的70%
（7）物料在滾筒內(nèi)向前運(yùn)動(dòng)太快，可降低滾筒斜度，太慢可升高滾筒斜度。
食品混合機(jī)是一種物料混合設(shè)備，主要用于實(shí)驗(yàn)室中不同比便的干性或濕性粉狀物的均勻混合，并且在混合過程中不產(chǎn)生物料的熔解、揮發(fā)或變質(zhì)。食品混合機(jī)為整機(jī)性機(jī)座，傳動(dòng)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)靈活、平衡，攪拌漿及物料接觸的工件均采用不銹鋼制成，有良好的耐腐蝕性，能保持混合物料的質(zhì)量，使之不污染、不變色。傳動(dòng)機(jī)構(gòu)主要采用蝸輪、蝸桿直接傳動(dòng)，使用時(shí)無過大噪聲，并有足夠的儲(chǔ)油量，能得到良好的潤滑，并提高機(jī)器的使用壽命。
