輕粉與重粉混合是一個經典的混合工藝難題，其困難的原因在于：一是輕粉在混合運動中，由于比重輕常浮動于粉體上方，乃至漂浮在空中；二是重粉因比嚴重在粉體混合運動中有下沉料桶底部趨勢，比重越大下沉越顯著。
處理方法：
1、針對上浮輕粉需求選用的混合設備應該具有能將漂浮的輕粉下壓威脅到主體粉末中的才能。
在現有的混合機種類中，雙運動混合機就能處理這個難題，由于雙運動混合機容器滾動與內部葉片滾動在同方向上進行（轉速不一樣），這樣容器與葉片就會威脅飄浮于上方的輕粉進入自主重粉中，然后使輕粉與重粉得以均勻的混合。
2、比重過大的重粉能夠分兩步處理
（1）對于比重較大的重粉（重粉比嚴重于主體粉比重4倍以下）可選用料桶滾動型混合機來處理，利用滾動料桶能夠將料桶底部的重粉滾動提升、威脅如主體粉中。
（2）對于比重較大的重粉（重粉比嚴重于主體粉5倍以上）單憑混合機很難均勻混合，可通過破碎、研磨減少該重粉的比重和粒徑，然后使混合難度降低，達到均勻混合的意圖。
針對鹽粒、味精比重過大且外表潤滑，在混合中簡單沉底的問題，可通過磨碎、細化其顆粒，減少其比重為0.8，然后減小其混合中的下沉趨勢，然后達到均勻混合的意圖。
也可通過金合混合指數計算、分析指出鹽、味精等重粉的金合混合指數差異過大，對均勻混合發生困難。指出需求磨碎、細化鹽、味精等重粉，使它們的金合混合指數挨近，即比重、均勻粒徑的均衡值變小與辣椒粉、干蔥粉挨近，然后減小了混合工藝的難度。
